Perchè la bravura di Amadei non era legata solo al pallone. «Il suo forno è ancora oggi famoso in tutta Italia». Ma a distinguerlo da tutti gli altri un feroce attaccamento alla maglia: «Aveva difficoltà a giocare contro la Roma, anche quando cambiò squadra si dichiarava apertamente romanista e quando doveva incontrare la sua ex squadra quasi non voleva scendere in campo». Questo l'aspetto che emerge dai ricordi delle persone che lo hanno conosciuto.

Lo ha solo sfiorato Giorgio Rossi, storico massaggiatore della Roma che lo aveva incontrato recentemente: «Un ragazzo eccezionale nonostante l'età. Mi raccontò che quando giocava all'Inter aveva ricevuto un premio in denaro prima della gara come incentivo ad impegnarsi di più e quasi stentava a crederci. A Roma, diceva, non è accaduto mai». Amadei trattava tutti come fossero suoi fratelli. «Ogni volta che ci vedevamo sembrava che avessimo giocato insieme tutta la vita. Era nato con la maglia della Roma appiccicata, talmente affezionato ai colori giallorossi che si rifiutava di scendere in campo da avversario».