La penna degli Altri 17/12/2010 10:01
Ecco 'In bocca al lupo': il libro degli chef romanisti
CORSPORT (P. TORRI) -
Una bella idea, un bel libro, unopzione in più per un regalo natalizio. Eccolo, In bocca al lupo, il libro realizzato dalla Roma e Gambero Rosso che spazia tra ricette romaniste di grandi chef e le preferenze a tavola dei giocatori gial lorossi intervistati da Natascha Lusenti e fotografati (le foto sono bellissime, com plimenti) da Marco Delogu. E un libro per il quale bisogna trovare un posto nel la libreria soprattutto per chi è tifoso del la Roma. A presentarlo ieri cerano an che alcuni degli chef migliori, da herr Heinz Beck, uno dei numeri uno al Mondo, La Pergola allHilton il suo paradiso, tifoso romanista acquisito, ad Andrea Testa di «Checco allo scapicollo», tifoso romanista dalla nascita, così come cera tutta la Roma a benedire una di quelle idee che meritano soltanto grandi ap plausi. Divertenti le interviste gastrono miche di Totti e compagni. Il capitano confessa, oltre alla Nutella, di avere un debole per la pizza, Adriano vota pure lui per la pizza, Borriello le melanzane alla parmigiana, Nicolas Burdisso ringrazia lItalia per lolio doliva, Daniele De Ros si la nonna per le polpette, Juan la moglie per come cucina lo Strogonof (manzo) e via di questo passo. Al punto che dopo un po di pagine viene una fame...